Sedang makan Pizza,spaggeti,yang di buat kawan2. Jumaat lepas punya lerrr bes, masa tu aku seperti biasa sedang tekun mengadap kerja...kawan2 ku sedang kecoh di dapur opis...rupanya tengah buat pizza...aku apa lagi...tinggallerrr kerja aku nak tau juga buat nya macam mana?? nanti kalau raya bgolehlerrr tukar nasi masak nasi dagang Mak aku kepada pizza..he..heh...tapi sampai sekarang aku tak buat lagi piza yang di pelajari tu ...ini dia resepi nya ....TupperChef™ Pizza
1. Bahan-bahannya (Topping):
Dari kiri (atas) ke kanan (ikut jam):
a. Nenas – dipotong2 kiub
b. Cili Benggala (Capsicum hijau, merah, kuning) – dipotong2
c. Tomato –dipotong2
d. Tuna yang telah dimasak dan dilenyek2
e. Mozzarella cheese (kak rose kata kalau pakai keju biasa tak sedap)
f. Cendawan butang (tin) – dipotong2
g. Frankfurter ayam – dimasak dulu & dipotong2
h. Frankfurter daging – dimasak dulu & dipotong2
i. Bawang besar kuning – dipotong2
j. Tomato puree
2. Cara membuat doh:
Mula-mula masukkan tepung gandum atau tepung pizza satu kilo atau sepeket (ni bajet utk 6 pizza) ð
Taburkan serbuk Mauripan yeast sepeket (tapi seelok2nya 2 peket, bagi lembut)…
Taburkan daun oregano (penyedap rasa)…
ð
Masukkan sedikit minyak zaitun dan sedikit air garam…
Kemudian start uli, tambahkan tepung sesedap rasa…
ð
Kemudian uli dan uli dan masukkan lagi minyak zaitun jika perlu. Kemudian biarkan doh bagi naik sendiri.
1. Langkah demi langkah menyediakan topping:
Selepas diuli, letak sikit minyak zaitun dlm pan dan masukkan doh. Kemudian tekan2 dengan garpu buat lubang udara…ð
Kemudian letak tomato puree atas permukaan doh…
Susunkan frankfurter ayam secantik-cantiknya..
Dan letakkan tuna di atasnya…
ð
Taburkan juga cendawan butang yang enak rasanya…
Letak juga frankfurter daging sesedap makcik…
ð
Kemudian masukkan juga hirisan tomato…
Letakkan hirisan bawang kuning…
ð
Tidak dilupakan cili capsicum, kuning, merah dan hijau (colorful)…
ð
Yang ni mesti, iaitu nenas…sebab dengan adanya nenas, pizza bertambah enak sekali!
No comments:
Post a Comment